légumes

Chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient
Délicieux chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient accompagné d'une onctueuse sauce au yogourt et beurre de sésame. Irrésistible !
Chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient
Délicieux chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient et sa sauce onctueuse au yogourt et beurre de sésame
Chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient
Délicieux chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient accompagné d'une onctueuse sauce au yogourt et beurre de sésame. Irrésistible !
Chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient
Délicieux chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient accompagnée d'une onctueuse sauce au yogourt et beurre de sésame.

Chou-fleur rôti du Moyen-Orient

Délicieux chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient accompagné d'une onctueuse sauce au yogourt et beurre de sésame. Irrésistible !
Potage thailandais à la courge

Potage thaïlandais à la courge

La citrouille fait partie de la famille des courges. Les courges sont des fruits, même si on les cuisine surtout comme des légumes. La citrouille contient très peu de calories et regorge d’antioxydants, principalement de vitamine A. Malgré leur richesse nutritionnelle, la citrouille reste aujourd'hui un aliment relativement peu connu et peu consommé. Au Québec, la citrouille jouit d'une gloire éphémère durant la fête de l'Halloween mais elle est malheureusement très peu cuisiné. Voici quelques apprêts culinaires pour y remédier ainsi qu'un potage qui vous fera l'adorer ce fruit !
colombie

Pain aux bananes, courgettes et chocolat noir

Pain aux bananes maison...pas mal plus que du bonbon! En ce beau lundi de la journée nationale des patriotes, je vous propose une belle recette de pain aux bananes nutritif...oui oui un pain aux bananes riche en fibres, faible en matières grasses et plein de saveurs ! Ce pain aux bananes n'a rien à voir avec les pâtisseries suintantes de gras que l'on retrouvent dans de nombreux cafés, dépanneurs et restaurants. Ultra caloriques ces pâtisseries sont souvent pauvre en nutriments et trop riches gras ! Préparez vos collations, déjeuners ou desserts de la semaine avec cette très simple recette. Ce pain se congèle très bien, particulièrement en tranche individuelle bien emballée ! Il est d'une praticité inouïe ! Un pain rassasiant, nutritif et délicieux, voici ce que ce pain vous promets !
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Prochain événement

Expo Manger Santé
et vivre vert

Marianne donne une conférence sur la Scène Vivre 
Vendredi, le 15 mars à 11h15, Montréal

Venez la rencontrer avant et après au kiosque #1011 de la Librairie Gourmande. Des exemplaires de son livre Dans les cuisines du monde seront disponibles sur place.
 
On a très hâte de vous y voir.