Ateliers de team building gourmandLe Parcours gourmand : idéal pour les grands groupes !
Une activité conviviale qui favorise les échanges, développe l’intelligence culturelle et crée des moments mémorables où plaisir, découverte et collaboration sont au rendez-vous.
Offrez à votre équipe une expérience de team building originale où l’alimentation devient un véritable outil de connexion humaine. Conçu pour les grands groupes (jusqu’à 100 personnes et plus), le Parcours gourmand interculturel propose cinq stations ludiques et interactives qui invitent les participant·es à découvrir les saveurs, les traditions et les histoires qui façonnent notre rapport à la nourriture.
Au fil du parcours, les équipes explorent les épices du monde, découvrent les richesses du garde-manger autochtone, dégustent des fromages d’inspiration internationale fabriqués au Québec, participent à un jeu de rôle inspiré du livre Dans les cuisines du monde et partagent leurs souvenirs culinaires de voyage à travers une activité collaborative.
Les salades sont le parfait accompagnement pour mettre de la couleur dans votre assiette. Les salades-repas sont quant à elles, un excellent choix pour un lunch nourrissant sans toutefois être trop lourd. Un dîner équilibré et complet sans excès de gras et de sucre est la clé pour ne pas somnoler tout l’après-midi et rester productifs ! Colorés et rafraîchissants, les ingrédients pour créer une salade personnalisée à votre goût sont illimités. Cet atelier saura charmer les participants les moins avertis en cuisine et amener plus loin les amoureux d’exotisme et de découvertes culinaires.
Et si on voyageait… sans quitter la table?
Cette activité conviviale invite adultes et enfants, à se retrouver autour de collations saines et inspirées de différentes cultures.
Au menu : cuisine, découvertes gourmandes, jeux, discussions animées et dégustations afin que chacun y trouve son plaisir.
Une belle occasion de partager, goûter, rire et apprendre ensemble, dans une ambiance accueillante et interculturelle.
Prendre un petit-déjeuner améliore les performances intellectuelles et réduit le déclin de la mémoire et de la concentration en avant-midi. Il s’avère donc un allié de taille pour des employés alertes et éveillés ! On vous propose ici de commencer la journée du bon pied avec un tour du monde d’idées créatives pour avoir de l’énergie toute la matinée. Mettons de côté les aliments ultra-transformés pour faire place à des idées ethniques très nutritives et délicieuses mais surtout idéales pour les matins pressés !
La cuisine du Moyen-Orient est réputée pour sa fraîcheur, ses épices et ses saveurs exaltantes. Dans cet atelier, on vous emmène à la découverte de ses épices à travers des mélanges inspirants et faciles à intégrer tant dans vos repas quotidiens que dans ceux réservés pour les grandes occasions. Intégrer des épices à son alimentation non seulement ajoutera une explosion de saveurs dans votre assiette, mais contribuera aussi à l’amélioration de votre santé.
Augmenter la consommation de végétaux, voilà une excellente idée pour ceux qui désirent améliorer leur santé ! Plus facile à dire qu’à faire ! Cet atelier fait le tour des cuisines indiennes, japonaises et thaïes, toutes très populaires ici; donc quoi de mieux que d’en jaser et d’expérimenter en équipe !
Nous parions que vous ne pourrez plus résister au tofu chaud !
Plongez au cœur de l’Afrique de l’Ouest avec un atelier immersif et multisensoriel conçu pour éveiller vos sens et votre curiosité. Dans un décor vibrant et traditionnel, assistez à une démonstration culinaire et dégustez des plats emblématiques tout en découvrant leur histoire. Vivez un moment de partage unique mettant en lumière la richesse et la diversité des cultures africaines à travers la musique, la danse, les traditions vestimentaires et leurs significations culturelles.
Tous les ateliers sont animés par Marianne Lefebvre, nutritionniste, conférencière, autrice et experte en nutrition interculturelle. Consultez sa biographie dans la page à propos.
Pour en savoir plus sur les conférences offertes par Marianne, consultez la page Conférences interculturelles du site web.
Découvrez également ses services en création de contenu et en animation d’événements.
Finalement, Marianne est aussi l’autrice du livre Dans les cuisines du Monde et elle est l’instigatrice du projet Ensemble, station culinaire mobile.
Vous serez tenu(e) au courant des nouveautés et des promotions.
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Marianne donne une conférence sur la Scène Vivre
Vendredi, le 15 mars à 11h15, Montréal
