Plus qu’un simple livre de recettes

Dans les cuisines du monde est le livre parfait pour cuisiner autrement et voyager l’instant d’un repas. Pour chaque pays à l’honneur, vous avez une entrée ou un accompagnement, un plat et un dessert et parfois même une boisson traditionnelle.

Dans les cuisines du monde, c’est :

• 90 pages d’informations culturelles, gastronomiques et nutritionnelles
• 52 recettes pour découvrir le monde
• 16 participants attachants et authentiques venus d’ailleurs qui nous ouvrent leur cœur et leur cuisine
• 14 pays tout en saveurs : Maroc, Bénin, Italie, Pérou, Bolivie, Mexique, Kazakhstan, Laos, Philippines, Israël, Turquie, Liban, Syrie, sans oublier le Québec
• Plus d’une centaine de photos alléchantes et vibrantes qui vous donneront envie de faire voyager vos papilles à partir de votre cuisine

Pour que la saine alimentation, la santé globale et l’interculturalité deviennent des valeurs intrinsèques de la société québécoise!

Une petite dégustation? 

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici un exemple de ce que vous pouvez retrouver dans le livre.

On s’évade au Pérou avec les soeurs Lantagne-Lopez qui nous partagent le repas préféré de leur enfance :

• Papa a la huancaína | Pommes de terre avec sauce au fromage
• Ceviche de poisson traditionnel
• Chocotejas de dulce de leche | Chocolats fourrés à la confiture de lait
• Chicha morada | Jus de maïs violet