
Le Kabak Tatlısı : un dessert turc parfait pour cĂ©lĂ©brer l’automne !
Lorsqu’on pense Ă un dessert Ă la citrouille, on a souvent en tĂŞte la fameuse tarte Ă la citrouille, servie

Lorsqu’on pense Ă un dessert Ă la citrouille, on a souvent en tĂŞte la fameuse tarte Ă la citrouille, servie

DĂ©couvrez la magie du zaatar, un mĂ©lange d’Ă©pices aromatiques qui incarne la richesse de la cuisine du Moyen-Orient. UtilisĂ© depuis des siècles, ce condiment polyvalent rehausse les plats traditionnels et modernes, des viandes grillĂ©es aux recettes sucrĂ©es. Dans notre recette de trempette au yogourt, zaatar et feta, apprenez Ă marier ces saveurs uniques pour crĂ©er une expĂ©rience culinaire inoubliable. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement curieux, laissez-vous sĂ©duire par cette dĂ©licieuse fusion de textures et de goĂ»ts, parfaite pour accompagner vos apĂ©ritifs ou vos repas. Plongez dans l’univers du zaatar !

Inspiration du Liban Le Manouche au zaatar est une variante de la collation traditionnelle libanaise également connue sous le nom

Je vous partage ici ma recette de hummus garni, inspiration de la Syrie. Portions: 4 Temps de préparation: 15 minutes

Je vous partage ici ma recette de salade de tomates turque, mais avant, je vous partage un peu d’histoire culinaire

Gâteau au safran et Ă l’orange – Inspiration Iran Un dĂ©licieux et dĂ©cadent gâteau au safran et Ă l’orange qui

Voici une recette de Hummus aux artichauts et herbes fraîches parfaite pour les apéros et 5 à 7! Ingrédients pour

DĂ©licieux chou-fleur rĂ´ti aux Ă©pices du Moyen-Orient accompagnĂ© d’une onctueuse sauce au yogourt et beurre de sĂ©same. IrrĂ©sistible !

Étagé de saumon au sumac, un plat réconfortant inspiré de la Palestine dont vous ne pourrez plus vous passer !

RĂ©confortante recette d’aubergine farcies Ă la viande d’inspiration libanaise. Ă€ dĂ©couvrir avec les aubergines du QuĂ©bec !

Voici ma recette adaptée du fatteh de pois chiches. 4 personnes Trempage des pois chiches la veille : 12 heures

Je vous propose ici une recette interculturelle alliant un classique du Liban avec une touche chocolatée pour dent sucrée mais

Voici ma recette de Muhammara! 8 portions Ingrédients 3 gros poivrons rouges 200 ml (¾ tasse) noix de Grenoble 500

L’automne  est la saison par excellence des mets en sauce. Sans compter que les fĂŞtes de fin d’annĂ©e arrivent Ă
On la dit armĂ©nienne ou turque….peut importe cette pizza est complètement dĂ©licieuse !!!
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Marianne donne une confĂ©rence sur la Scène VivreÂ
Vendredi, le 15 mars à 11h15, Montréal