Toutes les recettes

Picadillo Cubain

Le picadillo est un plat emblématique de la cuisine cubaine. Cette recette réunit du bœuf haché, des tomates, des olives,

Marianne Lefebvre 18 juin 2026

Chutney de tomate aux épices

Les tomates occupent une place importante dans plusieurs cuisines d’Asie du Sud, où elles sont souvent transformées en chutneys, sauces

Marianne Lefebvre 18 juin 2026

Orange chaat

Dans plusieurs cultures d’Asie du Sud, les fruits sont parfois apprêtés avec des épices, des herbes et des assaisonnements qui

Marianne Lefebvre 29 mai 2026

Gigantes plaki aux tomates fraîches

Les tomates au cœur de la Méditerranée En Grèce, les tomates s’unissent souvent à l’huile d’olive, aux herbes et aux

Marianne Lefebvre 29 mai 2026

Curry à la pelure d’orange

Curry à la pelure d’orange Quantité : 4 portions Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients

Marianne Lefebvre 14 mai 2026

Sagamité version végétarienne

La sagamité est bien plus qu’un simple plat. Issue des traditions culinaires des Premières Nations, elle incarne une manière de

Marianne Lefebvre 1 avril 2026

Le Sheer khormah, boisson aux dattes et aux épices

Le sheer khormah est une préparation traditionnelle du sud de l’Iran, souvent servie lors de l’Aïd. À l’origine, il s’agit

Marianne Lefebvre 26 février 2026

Saumon en croûte de Dukkah

Inspiration d’Égypte Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutesTotal : 25 minutes Portions : 4 à 5 (il vous

Marianne Lefebvre 30 janvier 2026

Yogourt matinal pas banal

Le tahini, aussi appelé beurre de sésame, est un ingrédient phare de la cuisine libanaise. Obtenu à partir de graines

Marianne Lefebvre 22 janvier 2026

Le sirop d’érable : une douceur emblématique du Québec

Quand on arrive au Québec, il est difficile de passer à côté du sirop d’érable. On en voit sur les

Marianne Lefebvre 17 mai 2025

Pois chiches à la tomate et cumin à la pakistanaise

Découvrez une recette savoureuse qui allie les pois chiches à la tomate et au cumin, inspirée de la cuisine pakistanaise. Ce plat réconfortant, riche en arômes et en épices, est parfait pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez savourer un repas nutritif en un rien de temps. Que vous soyez un passionné de cuisine internationale ou simplement en quête d’un plat réconfortant, cette recette saura séduire vos papilles. Plongez dans l’univers des saveurs pakistanaises et laissez-vous tenter par cette délicieuse combinaison!

Marianne Lefebvre 7 avril 2025