La seconde destination de cette websérie est le Burundi avec notre invitée spéciale, la pétillante Garcia Bahati! Le Burundi est un petit, mais charmant, pays à l’Est de l’Afrique, entouré par le Rwanda, du Congo et de la Tanzanie.

Aujourd’hui, la recette choisie est le chou à viande à la façon burundaise, qu’on pourrait aussi décrire comme un mijoté d’agneau et de chou, un plat qu’elle avait l’habitude de manger plus jeune.

Découvrez cette recette traditionnelle qui a également fait ses preuves ici, auprès des enfants et conjoint de Garcia. Pour en apprendre plus sur l’alimentation du pays, consultez l’article ajouté sous la vidéo.