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Le Brown Betty est un dessert traditionnel américain qui a traversé les siècles. Classique et fortement ancré dans la tradition culinaire familiale du XIXᵉ siècle,
Saviez-vous qu’il existe des fruits qui ressemblent à des boules disco poilues, d’autres qui se mangent avec des gants, et certains qui transforment une simple
Le suya est une spécialité culinaire originaire du peuple haoussa du nord du Nigéria. Traditionnellement, le suya est préparé par des bouchers appelés « mai
L’Abdough Khiar est une soupe froide traditionnelle iranienne qui trouve ses racines dans la cuisine familiale et populaire de l’Iran, particulièrement appréciée durant les mois
Quand les températures grimpent, trouver des moyens efficaces et savoureux de se rafraîchir devient essentiel. Chaque culture a développé ses propres astuces culinaires pour combattre
Par Christelle Montreuil, fondatrice de Idéaux – Accessibilité | Design inclusif Quand on parle d’accessibilité universelle et de design inclusif, on pense d’abord à des
Gros plan sur Bika Farm, la ferme de Fisun Ercan qui cultive « à l’ancienne »
Zoom sur Michel Lim alias Michel Boombeast, chef propriétaire de La Belle Tonki
Prenez une petite heure pour écouter et découvrir Adelle Tarzibachi, cofondatrice de Les Filles Fattoush!
Connaissez-vous l’entrepreneure et voyageuse Lindsay Brun de Sucre Brun?
Aujourd’hui, nous faisons la rencontre de Fabio Villalba, un jeune homme très talentueux, originaire de la côte Nord de la Colombie, qui nous prépare l’un de ses petits déjeuners préférés, aux influences africaines que ses parents et lui avaient l’habitude de préparer le dimanche matin.
Le cayeye est un plat de banane plantain pilé, normalement frit, que Fabio a adapté pour en faire une version plus saine pour la santé.
ÉPISODE 3 – Vietnam Invitée Ngoc Tu Trinh La troisième destination de cette websérie est le Vietnam! Notre invitée d’honneur
ÉPISODE 2 – Burundi Invitée Garcia Bahati La seconde destination de cette websérie est le Burundi avec notre invitée spéciale,
ÉPISODE 1 – HAÏTI Invitée Lindsay Brun, propriétaire de Sucre Brun Née de père et de mère haïtiens, Lindsay a
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Marianne donne une conférence sur la Scène Vivre
Vendredi, le 15 mars à 11h15, Montréal
