Marianne Lefebvre Dt.P. M.Sc.Nutritionniste, conférencière et experte en nutrition interculturelle
Marianne Lefebvre est nutritionniste et experte en nutrition interculturelle, membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec. Depuis plus de 17 ans, elle met son expertise au service de la santé des néo-Canadiens et des Canadiens, en adoptant une approche résolument interculturelle qui place l’humain et ses réalités au cœur de ses interventions.
Titulaire d’une formation en gestion de projet (2e cycle, 2022 – Université du Québec à Montréal), en communication (Centre de formation en communication du Québec, 2025) et, plus récemment, en équité, diversité et inclusion (CRHA, 2026), elle possède un parcours multidisciplinaire qui lui permet de concevoir et de déployer des initiatives à fort impact social, à l’intersection de la nutrition, de la diversité culturelle et de la transformation des milieux.
Animée par des valeurs profondes d’inclusion, d’équité, de diversité et de saine alimentation, Marianne développe et anime de nombreuses initiatives éducatives et communautaires. Grande voyageuse — avec plus d’une trentaine de pays visités — elle puise dans ses expériences au Sénégal, en Bolivie, en Haïti et au Liban pour enrichir ses conférences, ateliers et formations d’exemples concrets, humains et ancrés dans le réel.
Elle accompagne les organisations qui souhaitent créer des ponts interculturels par le biais de l’alimentation. Son approche, fondée sur la découverte des cuisines du monde et le développement des compétences interculturelles, contribue à bâtir des environnements plus équitables, inclusifs et ouverts sur la diversité.
Autrice de Dans les cuisines du monde, elle est convaincue que l’alimentation constitue un puissant levier de dialogue, de rapprochement et de mieux-vivre ensemble.
Quelques-uns de mes partenairesQuelques-uns de mes partenaires
Radio-Canada
Université de Montréal
Commission scolaire de Montréal
CGI
La Mission de MarianneLa Mission de MarianneLiens https://mariannelefebvre.ca/une-population-multiethnique-de-plus-en-plus-nombreuse/
L’immigration, un processus difficile pour la santé ?
Marianne Lefebvre | Nutrition d’ici et d’ailleurs offre de l’accompagnement en organisations qui vise à créer des ponts interculturels par le biais de l’alimentation. Ses services, axés sur la découverte des nourritures du monde et de la nutrition, visent à transformer les environnements pour les rendre plus équitables, diversifiés et inclusifs.
Que la saine alimentation, la santé globale et l’interculturalité deviennent des valeurs intrinsèques de la société québécoise.
« L’idée de ce projet a réellement fait surface lorsque, dans le cadre de mes fonctions de nutritionniste, j’ai dû me rendre au domicile d’une dame africaine récemment arrivée au Canada, doublement enceinte et sévèrement dénutrie. À mon grand étonnement, cette femme n’était pas économiquement dépourvue puisqu’il y avait chez elle plus de nourriture qu’il n’en fallait pour nourrir une armée. Cette femme était simplement dénuée de connaissances culinaires et perdue dans une cuisine canadienne. Que de plaisir j’ai eue, avec cette dame, à lui expliquer qu’il n’était pas nécessaire de faire du feu pour faire marcher sa cuisinière électrique, que la patate ne se mangeait pas crue et qu’il n’était pas nécessaire de congeler les boîtes de conserve. Après avoir passé l’après-midi avec cette femme, à cuisiner une grosse soupe aux légumes et à la chèvre épicée à l’africaine remaniée à la québécoise, j’ai compris que cette dame n’était pas l’exception à la règle mais bien la réalité de nombreux nouveaux arrivants laissés à eux-mêmes dans un environnement alimentaire complètement différent du leur. » – Marianne Lefebvre
Pour en savoir plus sur les conférences et ateliers offerts par Marianne, consultez la page Conférences interculturelles et la page Ateliers de team building gourmands du site web.
Découvrez également ses services en création de contenu et en animation d’événements.
Finalement, Marianne est aussi l’autrice du livre Dans les cuisines du Monde et elle est l’instigatrice du projet Ensemble, station culinaire mobile.
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Marianne donne une conférence sur la Scène Vivre
Vendredi, le 15 mars à 11h15, Montréal
