Gâteau au safran et à l’orange
Inspiration Iran Un délicieux et décadent gâteau au safran et à l'orange qui vous transportera directement en Iran. Un dessert…
Un Halloween différent : friandises qui vous feront voyager
L’Halloween au Québec fait parti des festivités des petits comme des grands. Bien ancré dans nos traditions, pour de nombreux…
Agua fresca de sandía y limón
Délicieux breuvage à base de melon d'eau et de lime, super frais inspiré de mes voyages en Amérique latine.
biscuits aux épices et thé chai maison
Un régal que mon père et moi on ne peut plus se passer ! Une collation tellement réconfortante, parfaite pour les froides journées d'hiver. Les biscuits aux épices sont dans plusieurs familles un classique de Noël. Accompagnés d'un délicieux thé chai maison, ils sont tout simplement renversants !
Hummus au chocolat
Je vous propose ici une recette interculturelle alliant un classique du Liban avec une touche chocolatée pour dent sucrée mais…
Gâteau aux pommes du Kazakhstan
Un jour, j'ai eu l'immense plaisir de cuisiner avec une dame d'exception, Zhannat. Sa cuisine était divine mais en plus,…
Dattes farcies aux pacanes grillées
Dattes farcies aux pacanes grillées 24 bouchées Ingrédients 24 pacanes 24 dattes entières (préférablement de type Deglet Nour) Eau de…
Fruits croquants épicés au four
Fruits croquants épicés au four 8 portions Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 50…